Kisah PUSAT CIBAK ATAU BABANGI CIANJUR
Aishwa Olshop Cianjur merupakan usaha yang berawal dari kecintaan terhadap seblak dan ketertarikan pada topping babangi atau cibak yang sedang populer di Cianjur. Berawal dari produksi sederhana menggunakan ¼ kg aci dan peralatan seadanya, usaha ini terus berkembang melalui proses mencoba, gagal, dan belajar hingga menemukan tekstur babangi yang pas. Kini, Aishwa Olshop Cianjur mampu memproduksi hingga 125 kg aci per hari dengan dukungan berbagai mesin produksi. Babangi atau cibak menjadi produk unggulan karena masih tergolong produk yang unik, terbatas, dan belum banyak dijual oleh pelaku usaha lain. Selain melayani pembelian langsung, Aishwa Olshop Cianjur juga membuka peluang reseller dan affiliate bagi yang ingin ikut memasarkan produknya.
Aishwa Olshop Cianjur berdiri pada 17 September 2024 dan dikelola bersama oleh pasangan suami istri, dengan dokumen usaha atas nama Eggy Gunawan.
Awal mula usaha ini berangkat dari kecintaan terhadap seblak. Saat itu, pemilik juga berjualan seblak di sebuah kedai dan melihat bahwa topping babangi atau cibak cukup populer serta banyak digemari di Cianjur. Dari situlah muncul ide untuk mencoba membuat sendiri babangi yang selama ini biasa dibeli di pasar.
Proses pembuatannya tidak langsung berhasil. Pemilik beberapa kali mencoba berbagai bahan dan cara pengolahan hingga akhirnya menemukan komposisi aci serta tekstur yang sesuai untuk menghasilkan babangi atau cibak yang diinginkan.
Pada awal merintis, produksinya masih sangat sederhana. Hanya bermodalkan sekitar ¼ kg aci dengan peralatan seadanya. Untuk memotong adonan masih menggunakan pisau, sedangkan proses memipihkan adonan dilakukan menggunakan gelas atau botol.
Dari proses yang sederhana tersebut, usaha ini terus berkembang. Berkat ketekunan dan konsistensi dalam produksi, Aishwa Olshop Cianjur kini mampu mengolah hingga 125 kg aci dalam satu hari. Peralatan produksi yang digunakan pun sudah berkembang dan sebagian besar telah menggunakan mesin untuk membantu meningkatkan kapasitas produksi.
Salah satu keunggulan babangi atau cibak Aishwa Olshop Cianjur adalah produknya yang masih tergolong unik dan belum banyak dijual di pasaran. Ketersediaannya yang masih terbatas membuat produk ini memiliki daya tarik tersendiri, terutama bagi pecinta seblak maupun pelaku usaha yang membutuhkan babangi sebagai topping.
Aishwa Olshop Cianjur juga membuka peluang bagi masyarakat yang ingin ikut memasarkan produk melalui program reseller dan affiliate. Untuk reseller, tersedia harga khusus bagi beberapa mitra seperti toko dan karyawan pabrik. Sementara untuk affiliate, pemasar dapat mempromosikan produk melalui konten video maupun siaran langsung. Beberapa affiliate juga menggunakan produk sampel untuk membuat konten, sedangkan sebagian lainnya membeli produk sendiri untuk kemudian memasarkannya melalui konten mereka.
Dari usaha yang awalnya dimulai dengan bahan sedikit dan peralatan sederhana, Aishwa Olshop Cianjur terus bertumbuh menjadi usaha yang mampu memproduksi dalam jumlah besar sekaligus membuka peluang bagi orang lain untuk ikut memasarkan produknya.
Galeri Produksi
Mengintip proses di balik renyahnya Babangi
